סופגניות של קורין גדעון

מרכיבים:

• 2 ורבע כוסות קמח תופח
• 1/3 כוס סוכר
• 2 שקיות סוכר וניל
• 1/4 כוס חמאה מומסת
• 1 גביע שמנת חמוצה 9% (200 גרם)
• 2 שקיות סוכר וניל
• 1/4 כוס מי סודהסטרים
• 3 ביצים
• שמן לטיגון

איך מכינים :

• בקערה מערבבים את היבשים (קמח, סוכר וסוכר וניל).
• מוסיפים את החמאה, השמנת החמוצה והביצים ומערבבים.
• מחממים שמן עמוק בסיר לטיגון.
• כשהשמן חם מוסיפים לבלילה את מי סודהסטרים ומערבבים.
• בעזרת כף מחליקים את הסופגניות לשמן החם.
• מפזרים מעל אבקת סוכר ומגישים. בתיאבון!

תיהנו.